▫️Taimne valk ei saa loomset päritolu toitu täielikult asendada. Mõne toote õige kombineerimise korral saab inimene siiski kõik asendamatud aminohapped kätte.
▫️Jah, kaunviljad ja teraviljad koos pähklite või seentega pakuvad täisväärtuslikke valke juba ühe toidukorraga. Inimesed, kes on loomsest valgust loobunud, kogevad sageli tohutut vitamiinide, sealhulgas B12-vitamiini puudust.
▫️Taimne toit ei sisalda B12-vitamiine, seega ei saa taimetoitlased piisavalt magneesiumi, kaltsiumi ja rauda, mistõttu kannatavad nad allergiate ja nahaprobleemide all.
